Bếp inox là một vật dụng không thể thiếu trong các khu bếp ăn. Ngọn lửa của bếp inox là sự kết hợp giữa hai chất khí đó là oxi và khí gas. Vậy có bao giờ bạn để ý đến một số hiện tượng xoay quanh ngọn lửa bếp gas inox...
Bếp nhà hàng được trang bị tuỳ thuộc vào loại nhà hàng – cụ thể là loại món ăn mà bạn phục vụ.
Món gà om bí đỏ hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên với sắc vàng ươm của cánh gà, miếng bí đỏ tươi và hành lá xanh mát. Hương thơm của vừng rang thoảng nhẹ khiến cho vị giác thêm phần kích thích, mà khi ăn vào món này cũng...
Theo phong thủy thì việc đặt bếp phù hợp không chỉ giúp đem lại nhiều tài lộc mà còn tốt cho sức khỏe của gia chủ. Đây là những nguyên tắc được ông cha ta đúc kết từ bao đời nay, trở thành một môn khoa học mà sau này cũng...
Nấm đông cô chứa nhiều axit amin và còn có khả năng giải độc, kháng ung thư, vì thế khi kết hợp cùng công thức tiềm, chúng ta sẽ có một món ăn cực kì bổ dưỡng: Gà tiềm nấm đông cô.
Cá vàng ruộm hòa cùng màu xanh ớt chuông, vị ngọt thịt cá hòa cùng vị chua chua béo nhẹ của xốt, hương thơm của gừng quyện cùng mùi bơ thơm nưng nức…
Bánh quế mềm ngon cùng mứt dâu thơm lừng, chua ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả gia đình bạn đấy, tại sao không cùng học cách làm bánh quế mứt dâu cho cả nhà cùng thưởng thức nào ^^
Nấu nướng thì không sợ, nhưng một số chị em rất ngại phải làm cá, và đây món lẩu cá kèo là một món ăn ngon khắc phục nhược điểm trên. Vì cá kèo rất dễ chế biến, ăn lại rất ngon.
Nghề đầu bếp vui lắm mà cũng nhiều buồn. Món ngon, thực khách nhớ tới nhà hàng, quán ăn chứ ít khi nhớ tới người đầu bếp. Món dở, lại chủ yếu chê đầu bếp…
Gỏi mít non tôm thịt cực ngon, cực dễ làm Món này thường dùng để khai vị và cũng có tác dụng xoá đi cảm giác ngấy của những món ăn chính giàu chất mỡ, đạm.